水梨荔枝凍
描述
夏天來一口水梨荔枝凍，冰涼又消暑！
份量
4
人份
步驟
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水梨削皮去心，切塊之後打成汁，嗜甜的人可以加入少許冰糖一起打
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水梨汁過濾，剩下的水梨泥也可以拿來吃喔！丟掉可惜
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吉利丁片剪小塊，用冰水泡軟
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把泡軟的吉利丁片擰乾，放入半碗熱開水中稍微攪拌至溶化，再倒入濾好的水梨汁中，攪拌均勻
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保羅瓶中放入數顆去籽的荔枝，我是一杯放三顆，可以視個人喜好調整數量
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最後把水梨汁倒入保羅瓶內，放入冰箱冷藏至凝固就可以食用囉！
小撇步
半碗熱開水的碗是平常吃飯用的碗喔！
現在的水梨甜度都很高，所以是否加冰糖就看個人喜好
一顆水梨可以做出四杯保羅瓶的量
如果家中的果汁機不給力的話，可以加半碗水下去打
