鳳梨派

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在颱風天的午後,自己動手做個鳳梨派,與家人分享~
也是一件--小確幸~ ^^

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

吐司 3
鳳梨 適量
雞蛋 1
少許
蜂蜜 少許
  • 1鳳梨切丁並加入蜂蜜,糖,小火煮至濃稠度,關火
  • 2可隔水降溫縮短時間,或直接放涼也可以
  • 3吐司用刀切3小洞,讓熱度進到吐司裡
  • 4翻面並把鳳梨丁放上去 四邊刷上蛋液
  • 5黏起後,最上面在刷上蛋液上色,
  • 6灑上砂糖或一般糖也可以
  • 7烤箱150度預熱,烤10分鐘,盛盤
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小撇步

砂糖可有可無
依個人甜度喜好程度
每個家庭烤箱瓦數不一樣
溫度與時間要謹慎掌握

2016/07/08 發表 2,175 瀏覽

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