深夜伯爵磅蛋糕


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其實是看到電視在做點心,忍不住也想玩一下,深夜才想到要做,麵粉也不足,很克難的用鋼盆配少少的麵粉來做磅蛋糕,滿足小小慾望!哈哈
沒想到還挺成功的,不錯吃!
如果是深夜同樣食材不足又技癢的同好們可以試試~材料份量其實很隨性,比例不要差太多即可:)

份量
1 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
45克
2克
30克
18克
一顆
3茶匙
  • 1
    先把麵粉和泡打粉混在一起過篩,預熱烤箱到180度
  • 2
    把軟化的奶油和糖打在一起直到糖溶解,再加入雞蛋一起打,並加入喜歡的茶葉
  • 3
    打勻之後分次慢慢加入過篩之麵粉與泡打粉
  • 4
    在模型內塗抹奶油,用刮刀把麵糊放入
  • 5
    放入烤箱烤25分鐘,再用餘熱烤10分鐘。 (因為用鋼盆烤,它的面積比較大,所以就減少一點烤的時間,懶人隨性作法~~)
  • 6
    完成!
2016/07/07 發表 1,295 瀏覽
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