麻婆豆腐風~油豆腐拌絞肉

收藏 108 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用油豆腐代替嫩豆腐,做法簡單又好吃,讓人忍不住想再來一碗白飯哦!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
油豆腐(方型)
3塊
豬絞肉
200克
酒、砂糖、醬油
各3大匙
1大匙
豆瓣醬
1小匙
太白粉
少許
少許
  • 1
    將油豆腐切成方便食用的一口大小
  • 2
    豬絞肉拌炒至變色後加入油豆腐
  • 3
    加入糖、鹽、醬油、醋、豆瓣醬後繼續拌炒
  • 4
    太白粉加入少許的水之後勾芡,關火盛盤撒上蔥花即完成!
贊助
小撇步

豬絞肉選用粗絞肉口感較好;調味料事先調好再一口氣倒下去,就能不手忙腳亂的輕鬆完成哦^^

2016/07/07 發表 3,245 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣