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給家裡的寶貝
一份好吃的點心

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
無鹽奶油
120g
雞蛋
2顆
低筋麵粉
120g
白砂糖
120
  • 1
    先把奶油一百二十克加八十克的砂糖打發,加入蛋黃變鵝黃色,加入過篩的低筋麵粉拌勻
  • 2
    蛋白加四十公克的砂糖打到濕性發泡
  • 3
    將以上兩個東西混在一起,混均勻
  • 4
    上火一百七十度,下火一百六十度烤三十分鐘,變金黃色即可食用
小撇步

依照個人的烤箱不同時間還是自己看一下只要變色的就可以了

2016/07/16 發表 702 瀏覽
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