油醋醬拌麵

2016/07/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

拉麵or任何麵條 1包
水煮蛋 1個
吐司火腿片 3片
玉米粒 1大匙
海帶芽 1大匙
醬料
橄欖油 3大匙
醬油 3大匙
糯米醋or任何水果醋 2大匙
味霖 1大匙
白芝蔴 1大匙
蒜末 1大匙
2根
少許
鰹魚粉 1小匙
1小匙
黑胡椒粒 少許
  • 1 蔥切蔥花,蒜切末,火腿片切絲,海帶芽燙熟,水煮蛋切片備用
  • 2 將麵條煮熟後用冷開水泡涼後瀝乾水份放入碗中,上面鋪上火腿絲,海帶芽,水煮蛋,玉米粒
  • 3 將所有醬料混合調勻,食用前再將將汁淋入煮好的麵即可
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小撇步

1.食材可依個人喜好隨意搭配
2.喜歡辣味者,也可以調入少量哇沙米或七味粉增加風味喔!

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