義式蒜蝦黃瓜沙拉
描述
新嘗試，用了義式香醋做出來的一道料理，
很適合炎熱的台灣夏天，清爽無負擔
醋的酸甜開啟你的味蕾，簡單步驟也可以吃出奢華的口感。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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先將小黃瓜切片，用鹽抓醃10分鐘至出水，將水瀝乾擺盤備用。
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等待時間可以先調醬汁，將義式香醋 、醬油、砂糖、和白芝麻 混合攪拌備用。
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起熱鍋，放入步驟(2)的蝦子煎熟起鍋放涼，在將蝦子放在黃瓜上
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最後，將調配好的醬汁倒入盤中即可。
小撇步
1、小黃瓜不用鹽醃過也可以。
2、蝦子先醃過可以增加整道料理的口感，更加豐富。歡迎參觀我的粉絲團 ：https://www.facebook.com/MeowMeowShopNZ/
