空心菜沙茶牛肉
描述
這道偏重口味的快炒可以有多種變化，變身炒麵或是燴飯都行，單吃快炒也很讚！你想好要怎麼開動了嗎？
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
![牛肉醃製一晚上。全程用中大火]，熱油鍋（油加多一些）將牛肉炒到8分熟，取出。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F782294%2Fd9f408d4ec1cc2ba.jpg&width=800)
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