百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
銘麒媽媽
340 食譜 912 粉絲

迷人的~照燒豬肉📣

迷人的~照燒豬肉📣

描述

絕對是一道讓人忍不住一再添飯的料理,保證讓家人吃完,會想一再品嘗的下飯,下酒菜!🍻

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 蒜頭切末,辣椒斜切,蔥切段,豬肉切為一公分寬長條,醬汁調勻。

    頭切末,辣椒斜切,切段,豬肉切為一公分寬長條,醬汁調勻。

  • 鍋子放1大匙油,爆香蒜頭,再下五花肉條,炒到變白。

    鍋子放1大匙油,爆香頭,再下五花肉條,炒到變白。

  • 倒入醬汁大火煮滾,重點來了,滾了立即轉中火,讓肉條慢慢的煮出照燒味,中間要不時翻鏟。

    倒入醬汁大火煮滾,重點來了,滾了立即轉中火,讓肉條慢慢的煮出照燒味,中間要不時翻鏟。

  • 中火煮到醬汁將乾時,加入辣椒,蔥段翻拌幾下,再灑上白芝麻粒,就可噴香上桌。

    中火煮到醬汁將乾時,加入辣椒段翻拌幾下,再灑上白芝麻粒,就可噴香上桌。

小撇步

*我提醒你囉:多煮點飯。
*若不喜歡豬皮,可在切肉條前去除豬 皮。

6 萬 瀏覽
avatar
銘麒媽媽 340 食譜 912 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Jiun Jiun
    Jiun Jiun

    換成梅花豬適合嗎? 沒有白芝麻味道會不一樣嗎?

    沒試過用梅花肉,應該也不錯哦~ 加白芝麻是增添香氣及看起來增加美味,不加也沒關係的😀

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 小黃瓜 滷肉 杏鮑菇 茄子 高麗菜飯 花椰菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 蒸蛋 炒麵 家常菜 香菇雞湯 粽子 湯麵 馬鈴薯 玉米濃湯 低脂高蛋白 打拋豬 高麗菜 豆腐 白菜滷 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 糖葫蘆 菠菜 義大利麵 瓜仔肉 雞肉 炒飯 竹筍 排骨 番茄 南瓜 四季豆 早餐 地瓜 鮭魚 餅乾 雞蛋豆腐 金針菇 三杯雞 雞胸肉 涼拌小黃瓜 雞湯 番茄炒蛋