培根炒半天筍
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半天筍就是檳榔花，很喜歡他的口感，5-6月分是產季，平常很難看到他的蹤跡!清炒就很好吃
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
半天筍
1把
培根
3片
蔥
2根
辣椒
1根
蒜頭
3瓣
-
1蒜頭切末、辣椒切片、蔥切段，半天筍洗淨後切段，培根切片 -
2熱鍋薑蒜頭、辣椒、蔥、培根一起爆香
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3加入半天筍和些許水，拌炒至熟即可盛盤
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4
