檸檬蒜香豬肉排🍋

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蒜頭煎的焦香,檸檬清香,很簡單的一道菜。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

梅花肉 150g
檸檬汁 少許
蒜頭 3顆
醃料
醬油 1大匙
1大匙
1小匙
蒜頭切末 3顆
  • 1梅花肉切適當片狀,加入醃料,醃30分鐘入味。
  • 2熱油鍋,將肉片及醃料汁全部下鍋一起煎,要適時翻面,用中火煎到醬汁收乾,即可起鍋盛盤。
  • 3加幾滴檸檬汁,蒜頭煎的香香的也很好吃。
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小撇步

*檸檬汁先少少加,試一下味道,想更酸香再多加點,勿一下子加太多。
*擠完汁的檸檬可清洗電鍋,把檸檬放入電鍋,加水到鍋子一半高,加熱,待跳起很好洗喲~

2016/06/23 發表 3,387 瀏覽

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