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Feng Lin
Feng Lin
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椒鹽杏鮑菇

椒鹽杏鮑菇

描述

杏鮑菇清甜Q彈，加入椒鹽辛香料，即是一道好吃下飯的美佳餚。

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食材

步驟

  • 1.準備食材，清理與清洗。

    1.準備食材，清理與清洗。

  • 2.杏鮑菇切約0.3cm薄片。

    2.杏鮑菇切約0.3cm薄片。

  • 3.蒜頭切末；辣椒去籽切末；青蔥切蔥花。

    3.蒜頭切末；辣椒去籽切末；青蔥切蔥花。

  • 4.起鍋，開小火，放入杏鮑菇。（剛開始杏鮑菇會出水屬正常）

    4.起鍋，開小火，放入杏鮑菇。（剛開始杏鮑菇會出水屬正常）

  • 5.把出水煎乾後，倒入少許的油，煎至兩面呈淺金黃色，即可先起鍋。

    5.把出水煎乾後，倒入少許的油，煎至兩面呈淺金黃色，即可先起鍋。

  • 6.再用原鍋，放入蒜末、辣椒末、蔥花，拌炒幾下，加入適量的黑胡椒粉與鹽拌炒均勻即可。（可起鍋加入煎熟的杏鮑菇上或將杏鮑菇再倒入拌勻）

    6.再用原鍋，放入蒜末、辣椒末、蔥花，拌炒幾下，加入適量的黑胡椒粉與鹽拌炒均勻即可。（可起鍋加入煎熟的杏鮑菇上或將杏鮑菇再倒入拌勻）

  • 7.完成品完成。

    7.完成品完成。

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Feng Lin 1,293 食譜 1.3 萬 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Wu Ava
    Wu Ava

    看起來好好吃喔！

    Feng Lin
    作者Feng Lin

    您好！ 謝謝您的讚美哦！

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