開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
![將所有[麵團食材]混合後揉搓成光滑不黏手的麵團](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F773788%2Fb64d4d515d726a3c.jpg&width=800)
將所有麵團食材混合後揉搓成光滑不黏手的麵團
蓋上盆子鬆弛10分鐘
麵團擀成長方型，折三折後轉90度再㨴成長方型，將麵團內多餘的氣泡擀出後讓成品更細緻光滑（可以使用壓麵機延壓）
將麵皮表面噴些水再由長向捲起，揉搓成光滑長條狀，再平均分割為6等份
墊上烘焙紙放蒸籠內，蒸籠放在蒸鍋上，以35°C熱水保溫方式作最後發酵約30分鐘（或2倍大）； 將水煮開後轉中火，蒸12分鐘。
熄火，先將鍋蓋打開一縫隙透氣（可避免因溫差快速變化而產生皺皮）
3~5分鐘後再取出饅頭即可。
幸福可以很簡單，你幸福嗎？ Na Na利用拍照、簡約文字，以家常菜的分享，記錄幸福所留下的美好痕跡，願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】
繼續閱讀
四季豆 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 餅乾 鮭魚 三杯雞 豆腐 義大利麵 南瓜 香菇雞湯 雞胸肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 炒麵 家常菜 雞蛋豆腐 台式泡菜 高麗菜飯 蒸蛋 排骨 糖葫蘆 雞湯 高麗菜 地瓜 打拋豬 玉米濃湯 娃娃菜 早餐 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 櫛瓜 花椰菜 湯麵 番茄炒蛋 湯 菠菜 粽子 竹筍 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 雞肉 低脂高蛋白 白菜滷 酸辣湯 滷肉 茄子 番茄 小黃瓜 金針菇 炒飯
