日清最高金賞炸雞塊
日清最高金賞炸雞塊
收藏 157
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
酥脆脆的日式炸雞小人兒很喜歡
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
日清最高金賞炸雞粉
50克
翅小腿
8隻
水
40克
-
1我用的是日清這款炸雞粉，方便料理又好吃 -
2炸雞粉加水調合成稍稠的狀態後加入翅小腿拌勻
-
3熱油下翅小腿，轉中小火油炸，勿翻動它，要等表面炸到定型變硬時在翻動它，大約5-7分鍾後翅小腿已經成金黃色澤並熟透後，開大火逼ㄧ下油後就可以起鍋
-
4剛起鍋的炸雞酥脆脆有金黃色澤
-
5炸的洽到好處的翅小腿很多汁
贊助
小撇步
要等雞肉表面已經炸到結皮在去翻動它，不然容易皮肉分離喔～
油溫要夠熱，油溫太低會炸不酥脆