日清最高金賞炸雞塊 分享傳送傳送列印 張小甄 7 食譜 6 粉絲 追蹤 161 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 酥脆脆的日式炸雞小人兒很喜歡 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 日清最高金賞炸雞粉 50克 翅小腿 8隻 水 40克 1 我用的是日清這款炸雞粉，方便料理又好吃 2 炸雞粉加水調合成稍稠的狀態後加入翅小腿拌勻 3 熱油下翅小腿，轉中小火油炸，勿翻動它，要等表面炸到定型變硬時在翻動它，大約5-7分鍾後翅小腿已經成金黃色澤並熟透後，開大火逼ㄧ下油後就可以起鍋 4 剛起鍋的炸雞酥脆脆有金黃色澤 5 炸的洽到好處的翅小腿很多汁 小撇步 要等雞肉表面已經炸到結皮在去翻動它，不然容易皮肉分離喔～ 油溫要夠熱，油溫太低會炸不酥脆 2016/06/20 發表 6,479 瀏覽
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