綜合堅果甜米飯糰【統一生機】

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暑假到囉~和孩子一起做飯糰吧~早餐吃倦了鹹滋味料理,來的微甜的米飯糰,用有機養生五穀米加有機紅蔗糖烹煮,再包進綜合堅果及無花果乾及肉鬆,和孩子一起動手做成小小圓米球或不同形狀的可愛造型,和孩子更有互動感,增加親子互動的甜蜜料理。

統一生機官網:
https://goo.gl/VntIWa

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

有機五穀米 1.5米量杯
有機紅蔗糖 1大匙
楓糖綜合堅果 適量
無花果乾 適量
葡糖乾 適量
豬肉鬆 適量
白芝麻 少許
橄欖油 少許
岩海苔 1小盒
  • 1 將統一生機的食材備料準備好備用~
  • 2 有機五穀米沖洗後,以米與水比例1:1.2入鍋蒸煮,煮熟後,快速拌入砂糖攪拌均勻,待稍涼些較好包覆飯糰 PS:包飯糰的米飯口感不要太軟爛,如果一般正餐享用可以米與水比例1:1.5做烹煮口感尤佳)
  • 3 取一塊乾淨的棉布放入食用紙袋,再塗抹少許橄欖油,取適量有機五穀米平舖,隨自己喜好加入內餡,可搭配綜合堅果、葡萄乾、無花果乾等統一生機乾果類或肉鬆等等
  • 4 兩手握緊將堅果米飯糰塑成各類造型飯糰,當然除了用雙手包覆,也可以利用市售的小模型來將米飯糰包成不同形狀,讓孩子親手動手做更有成就感。
  • 5 包好的飯糰,還可以隨意變化沾上白芝麻、肉鬆、或是壓碎的綜合堅果,簡單包片海苔也都不同的健康風味
  • 6 以巧思創意將有機五穀米做成不同的造型飯糰,外層也可沾不同的配料,如白芝麻或綜合碎堅果或是鹹香海苔片,讓小飯糰內外有著不同的雙層風味。
  • 7 給孩子營養滿分的創意早餐,再搭配統一生機販售的各式季節水果或打成果汁,共度美好的早晨。
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小撇步

統一生機官網:
https://goo.gl/VntIWa

2016/07/14 發表 986 瀏覽

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