家哞許 4 食譜 3 粉絲 追蹤 蝦仁炒蛋 描述 忘了加鹽QQ...要記得加喔。加蝦湯後蝦味很猛很好吃XD然後半斤蝦好像太多了,不然應該要多兩顆蛋,原本想把蝦子包在蛋裡面,然後失敗了,就亂炒啦,XD #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 314 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦子 半斤 蛋 4顆 薑 少許 鹽 少許 步驟 蝦子去殼 蝦殼+薑+些許油炒到蝦殼都紅了,然後加水 煮到滾(可以把蝦頭壓一壓) 蝦仁切丁+油炒到7分熟 蛋加到蝦湯攪一攪 倒入鍋中跟蝦子炒一下 完成 小撇步 用筷子從肚子插進去在拉開,撥殼比較好撥,要小心別被蝦子刺到 7,778 瀏覽 2016/06/20 發表