簡易開胃生菜包

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這個是非常簡單的前菜或小吃,簡單將牛肉炒香,再用生菜包著吃,簡單,清新又美味!作前菜,小吃或派對小吃都可,炎炎夏日,開胃之選!
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食材 (4 人份 15 分鐘

牛絞肉 300克
辣椒(切碎) 1隻
蔥末 適量
蒜末 1小匙
甜椒(切丁) 半個
生菜 適量
醃料
醬油 1大匙
1小匙
太白粉 1小匙
香油 1小匙
1大匙
  • 1 先用醃料醃牛肉30分鐘。熱鍋後下油,先炒牛肉至全熟,然後瀝乾油份,備用
  • 2 再下少許油,炒蒜末,辣椒和甜椒 (下少許鹽和黑胡椒粉調味)
  • 3 再下蔥末和牛肉,炒一分鐘即可
  • 4 用生菜包著牛肉享用~
  • 5
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小撇步

*可用其他肉類代替牛肉

2016/06/27 發表 2,200 瀏覽

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