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這個是非常簡單的前菜或小吃,簡單將牛肉炒香,再用生菜包著吃,簡單,清新又美味!作前菜,小吃或派對小吃都可,炎炎夏日,開胃之選!
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
牛絞肉
300克
辣椒(切碎)
1隻
蔥末
適量
蒜末
1小匙
甜椒(切丁)
半個
生菜
適量
醃料
醬油
1大匙
1小匙
太白粉
1小匙
香油
1小匙
1大匙
  • 1
    先用醃料醃牛肉30分鐘。熱鍋後下油,先炒牛肉至全熟,然後瀝乾油份,備用
  • 2
    再下少許油,炒蒜末,辣椒和甜椒 (下少許鹽和黑胡椒粉調味)
  • 3
    再下蔥末和牛肉,炒一分鐘即可
  • 4
    用生菜包著牛肉享用~
  • 5
小撇步

*可用其他肉類代替牛肉

2016/06/27 發表 2,975 瀏覽
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