三分鐘上桌之韓式溫泉蛋拌麵

2016/06/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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三分鐘就可以上桌的懶人韓式溫泉蛋拌麵
蛋白質、澱粉、蔬菜全都有
而且只用一個鍋子跟一個碗! (如果你願意直接就著鍋子吃,就根本連碗都不用了)
一百分阿阿阿阿!!!

食材 (1 人份 5 分鐘

麵條 1
雞蛋 1
蔬菜類(我用花椰菜) 1
醬料
韓式豆瓣醬 少量
日式淡醬油 少量
日式五味粉 少量
  • 1 開火、滾水,煮麵
  • 2 把麵條、生雞蛋、蔬菜一起放進鍋裡約3分鐘
  • 3 碗公裡先拌自己喜歡的醬料 我自己是用韓式豆瓣醬啦 但那是因為我日式芝麻醬用完了 OTZ 所以拌麵醬料隨意,OK?
  • 4 撈出煮熟的麵條在碗公裡拌勻 再撈出水煮熟的蔬菜
  • 5 最後撈出生雞蛋(現在大概過了五分鐘了) 雞蛋剛剛好呈現外熟內生的溫泉蛋狀態 那就恭喜你啦!!! 大功告成!!!
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小撇步

撥蛋殼時,因為很燙,且蛋又還很軟
請放一碗冷水,在冷水裡面撥
以免燙死自己!

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