欣蒂小廚娘 111 食譜 1,835 粉絲 追蹤 【零失誤入門烘焙】培根雞蛋土司塔 描述 培根、雞蛋、土司都是隨手可得的食材,大家也常把她們夾在一起吃,但是做點烹調上面的小變化,感覺就完全不同~~!!適合午茶小點心 #下午茶 1,429 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 土司 2片 培根 2片 雞蛋 2顆 雙色起士絲(可省略) 少許 無鹽奶油(可省略) 5克 黑胡椒(可省略) 少許 洋香菜葉(可省略) 少許 步驟 先將土司切邊,在四邊的中心點,切出2CM的折線,在四邊塗上奶油 無鹽奶油隔水加熱至融化 取一烘培杯子或是可放進烤箱的小碗都可以,刷上一層奶油,將步驟1的土司塞進烘培杯子中,用手按壓底部,邊與邊之間使其交疊成一杯狀 放入少許雙色起士絲(可省略),將培根延土司邊緣圍繞成捲曲狀,打入雞蛋於中心點,蛋白散到外圍沒關係 烤箱預熱170度,放進烤箱烤20-25分鐘,灑上洋香菜葉跟黑胡椒就可以上桌囉 小撇步 烤箱溫度不要調超過190度,不然培根烤起來不夠漂亮 2.5 萬 瀏覽 2016/06/18 發表