Angeliay 13 食譜 35 粉絲 追蹤 辣炒三杯雞腿 描述 天氣熱吃不下的飯,這時候用黑麻油辣炒一份去骨三杯雞腿。滋味超正的。 192 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 全聯去骨雞腿 1-2盒 爆香料 朝天椒 1顆 大蒜(可不加) 1-2瓣 薑片(切薄片) 數片 調料 醬油 1-2大匙 蠔油 1匙 黑麻油 1-2匙 烹大師干貝粉 少量 步驟 倒入黑麻油,熱油鍋,薑片、辣椒、蒜瓣爆香,然後把雞腿放入鍋中快炒。 把雞腿炒至入味,放入九層塔,同拌炒出香味。 加入醬油、蠔油、干貝粉調味。(醬油、蠔油本身就有鹹味,不需再加鹽。) 完成! 6,338 瀏覽 2016/06/16 發表