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Angeliay
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辣炒三杯雞腿

辣炒三杯雞腿

描述

天氣熱吃不下的飯,這時候用黑麻油辣炒一份去骨三杯雞腿。滋味超正的。

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食材

調料

步驟

  • 倒入黑麻油,熱油鍋,薑片、辣椒、蒜瓣爆香,然後把雞腿放入鍋中快炒。

    倒入黑麻油,熱油鍋,片、辣椒瓣爆香,然後把雞腿放入鍋中快炒。

  • 把雞腿炒至入味,放入九層塔,同拌炒出香味。

    把雞腿炒至入味,放入九層塔,同拌炒出香味。

  • 加入醬油、蠔油、干貝粉調味。(醬油、蠔油本身就有鹹味,不需再加鹽。)

    加入醬油、蠔油、干貝粉調味。(醬油、蠔油本身就有鹹味,不需再加鹽。)

  • 完成!

    完成!

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