【小磨坊】八角麻椒臘味醃肉 小磨坊 394 食譜 1,000 粉絲 追蹤 53 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 五花肉(豬) 600克 蒜苗 1棵 調味料 八角 10個 花椒 3大匙 粗粒黑胡椒 1大匙 五香粉 1大匙 粗海鹽 200克 將五花肉切成3公分寬之長條狀備用。 蒜苗洗淨、切片備用。 先將所有的香料及鹽混合，均勻包覆於豬肉的外表 用保鮮膜封好，冷藏24小時。 用小火慢煎或是放入烤箱中，烤約20分鐘即可。 待涼後，切薄片搭配蒜苗，即可食用。 2016/06/15 發表 2,282 瀏覽
