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小磨坊
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【小磨坊】八角麻椒臘味醃肉

【小磨坊】八角麻椒臘味醃肉
54 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將五花肉切成3公分寬之長條狀備用。

  • 苗洗淨、切片備用。

  • 先將所有的香料及鹽混合,均勻包覆於豬肉的外表

  • 用保鮮膜封好,冷藏24小時。

  • 用小火慢煎或是放入烤箱中,烤約20分鐘即可。

  • 待涼後,切薄片搭配苗,即可食用。

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