【小磨坊】八角麻椒臘味醃肉 列印 傳送 分享 傳送 37 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量4人份 烹調時間60分鐘 食材 五花肉(豬) 600克 蒜苗 1棵 調味料 八角 10個 花椒 3大匙 粗粒黑胡椒 1大匙 五香粉 1大匙 粗海鹽 200克 1 將五花肉切成3公分寬之長條狀備用。 2 蒜苗洗淨、切片備用。 3 先將所有的香料及鹽混合，均勻包覆於豬肉的外表 4 用保鮮膜封好，冷藏24小時。 5 用小火慢煎或是放入烤箱中，烤約20分鐘即可。 6 待涼後，切薄片搭配蒜苗，即可食用。 贊助 2016/06/15 發表 1,236 瀏覽
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