鹽酥雞

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想吃鹽酥雞但擔心外食用油安全,不如動手作安心又健康喔!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

雞胸肉 兩條
醃醬
醬油 三匙
米酒 三匙
蒜頭 三個
炸粉
地瓜粉 半碗
玉米粉 半碗
調味
九層塔或蔥 適量
胡椒鹽 適量
  • 11.先將雞肉切丁放入醃料冰ㄧ晚待入味 2.起油鍋將肉沾炸粉放入油炸至酥脆 3.視己所好加入九層塔或蒜、蔥炸香起鍋完成
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2016/06/14 發表 1,825 瀏覽

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