【小磨坊】南瓜濃湯

Name: 【小磨坊】南瓜濃湯 by 小磨坊
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 南瓜 600克; 洋蔥 2片; [調味料] 小磨坊-洋香菜葉 5克; 培根 75克; [調味料] 小磨坊-正味雞粉 適量; 薑片 50克; [調味料] 小磨坊-蔥風味油 適量; 鮮奶 300 c.c.; 無鹽奶油 50克; 鹽 少許; 糖 少許

描述

濃郁的南瓜味一直縈繞在嘴中，佈滿在嘴裡中慢慢化開來，輕輕地順滑到喉嚨中，這樣的滋味讓人好想再吃。

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份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

南瓜

600克
洋蔥

2片
培根

75克
薑片

50克
鮮奶

300 c.c.
無鹽奶油

50克
鹽

少許
糖

少許

調味料

步驟

南瓜去皮切丁，洋蔥、培根切丁備用。
南瓜煮至爛熄火。
取湯鍋奶油放入後炒培根、薑片、洋蔥，炒至香後加入正味雞粉，加入鮮奶放入果汁機打成濃湯狀，倒入湯碗調味後盛碗。
撒上洋香菜葉即可。

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2016/06/14 發表

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