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小磨坊
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【小磨坊】蒜香雪莉酒嫩煎豬菲力

【小磨坊】蒜香雪莉酒嫩煎豬菲力
29 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將豬菲力灑上少許鹽、並加入茵陳蒿0.5小匙、雪莉酒1大匙、橄欖油1大匙醃泡約1小時。

  • 用培根包裹豬菲力外圍,用中火慢煎至熟。

  • 餘留的肉汁加入A1醬以及茵陳蒿、雪莉酒及奶油煮開,即可成為醬汁。

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