照燒烤五花 列印 傳送 分享 傳送 65 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 先把五花肉去皮醃入味，蒸後再烤，不止可以去除多餘油脂，而且肉質更軟嫩！ 食材 豬五花 300g 醬油 1大匙 米酒 1大匙 蜂蜜 1大匙 味醂 1大匙 1 五花肉去皮醃入味（調味品和勻） 2 電鍋蒸熟，醃料一起放入，外鍋一杯水 3 蒸好的五花肉，蒸汁一起，放入氣炸鍋180oc／12分，中間要多次翻面，使用烤箱也可以，五花肉多次刷上醬汁，烤至上色，待涼切片 贊助 2016/06/13 發表 860 瀏覽
3 蒸好的五花肉，蒸汁一起，放入氣炸鍋180oc／12分，中間要多次翻面，使用烤箱也可以，五花肉多次刷上醬汁，烤至上色，待涼切片
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