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Chuan-Nu Lien
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照燒烤五花

照燒烤五花

描述

先把五花肉去皮醃入味,蒸後再烤,不止可以去除多餘油脂,而且肉質更軟嫩!

69 說讚

食材

步驟

  • 五花肉去皮醃入味(調味品和勻)

  • 電鍋蒸熟,醃料一起放入,外鍋一杯水

  • 蒸好的五花肉,蒸汁一起,放入氣炸鍋180oc/12分,中間要多次翻面,使用烤箱也可以,五花肉多次刷上醬汁,烤至上色,待涼切片

    蒸好的五花肉,蒸汁一起,放入氣炸鍋180oc/12分,中間要多次翻面,使用烤箱也可以,五花肉多次刷上醬汁,烤至上色,待涼切片

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