Ivy Yu 32 食譜 129 粉絲 追蹤 自製「優格」 描述 超簡單 #素食 #蔬食 132 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無糖優格 1份 全脂鮮奶 3份 步驟 玻璃耐熱保鮮盒先用滾水燙過 倒入優格 倒入鮮奶 稍微攪拌後蓋上密封蓋 電鍋底下要墊個架子 (不要放水) 插上插頭,電鍋蓋子不要蓋緊 可以架一根筷子,留一些空隙 保持在保溫狀態, 千萬不要按下去, 發酵大約7小時就可以完成了! 表面的液體是乳清,很營養,不要倒掉了~ 涼了之後就可以放冰箱冷藏 盡量五天內吃完喔~ 挖起來是像豆花狀 小撇步 優格:鮮奶=1:3 4,104 瀏覽 2016/06/13 發表