自製「優格」
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超簡單
食材
無糖優格
1份
全脂鮮奶
3份
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1玻璃耐熱保鮮盒先用滾水燙過 -
2倒入優格
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3倒入鮮奶
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4稍微攪拌後蓋上密封蓋 電鍋底下要墊個架子 （不要放水）
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5插上插頭，電鍋蓋子不要蓋緊 可以架一根筷子，留一些空隙 保持在保溫狀態， 千萬不要按下去，
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6發酵大約7小時就可以完成了！ 表面的液體是乳清，很營養，不要倒掉了～ 涼了之後就可以放冰箱冷藏 盡量五天內吃完喔～
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7挖起來是像豆花狀
小撇步
優格：鮮奶=1:3
