XO醬蛋炒飯

收藏 302 留言 0
5 人跟著做 Thumb ba41823bbfd83253 Picture?width=80&height=80

XO醬的獨特香氣,用來炒飯讓口感更美味可口哦!

食材
隔夜飯
1碗
洋蔥
1/4顆
蒜頭
1顆
雞蛋
2顆
青蔥
2支
調味
XO醬
2匙
胡椒粉
少許
  • 1
    蒜頭切末,洋蔥及青蔥切成丁狀,雞蛋加少許的鹽後打散備用。
  • 2
    熱鍋加1匙油,將蛋液放入鍋內炒,稍微煎熟就可以起鍋了哦!
  • 3
    原鍋用小火,把蒜末及洋蔥炒香後盛起備用。
  • 4
    熱鍋加少許的油,將隔夜飯放入炒至粒粒分明;隔夜飯如果黏在一起,可用少許的水拌入飯內,飯就比較容易炒散哦!
  • 5
    將蒜末、洋蔥、蛋及2匙的XO醬放入拌勻。
  • 6
    以胡椒粉調味,撒上蔥花拌炒約2分鐘,香氣四溢的XO醬蛋炒飯就完成了哦!
贊助
小撇步

XO醬本身就有鹹度,所以在調味時可以酌量調味哦!

2016/06/13 發表 8,325 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣