自製香蒜醬抹厚土司
描述
每一次看到麵包店架上排著的香蒜土司都好心動，可是買回來吃的時候，卻覺得味道沒有想像中來得濃郁，還是自已用磨泥器磨出來的蒜末就夠味，那就跟ching一起製作香蒜醬來烤香蒜土司吧～烤得香酥脆口，微焦的表皮，濃郁的蒜香掿配奶香，每一口都能嘗到滿滿的幸福。
份量
6
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將無鹽奶油放在室溫下變軟，如果急著吃，可以用隔溫水，蓋上鍋蓋燜一下，就可以使用了。
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將蒜頭的外膜剝去，使用磨泥器將蒜頭磨成蒜泥，放入無鹽奶油裡。
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加入砂糖。
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加入鹽巴。將奶油和調味料拌勻。
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土司切成厚大塊。
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將剛調好的香蒜醬抹在厚大塊土司上，記得所有切面都要抹，皮的部份不用抹。
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在自製香蒜醬上灑上少許的義式香草粉，送進烤箱，以200度C烤7分鐘。（各人烤箱功率不相同，建議大家在尾段時請目測一下，不足再加時間。）
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美味上桌，搭配自製的優格一起吃，今天的早餐很美味～
小撇步
1。歡迎到ching的食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝～
https://icook.tw/users/ching39/recipes
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