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Yzzz
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低油伯爵茶瑪德蓮

低油伯爵茶瑪德蓮

描述

因為自己愛做甜點又怕胖,所以很多食譜的油量都會自行減少,以別的素材取代,一樣能做出好吃的甜點呦!

食材

分組1
分組2
分組3

步驟

  • 將蛋、糖、蜂蜜攪拌均勻

  • 將低粉、泡打粉、伯爵茶葉篩入蛋液中用橡皮刮刀拌勻

  • 最後將奶油及優酪乳加入混拌均勻
放入冰箱冷藏1小時以上
拿出後回溫,再用擠花袋擠入模子至八分滿
烤箱預熱170度烤10分鐘左右,再轉乘上火190度下火200度烤5分鐘,完成!!!

    最後將奶油及優酪乳加入混拌均勻 放入冰箱冷藏1小時以上 拿出後回溫,再用擠花袋擠入模子至八分滿 烤箱預熱170度烤10分鐘左右,再轉乘上火190度下火200度烤5分鐘,完成!!!

小撇步

1、模子用奶油抹過後撒上低粉後,放入冷藏備用喔:)
2、糖量可自行增減呦~^_^
3、此份量可做12個喔Y(^_^)Y
4、烤箱溫度視自家烤箱自行做調整^o^
5、優酪乳跟奶油要隔著熱水一起混拌均勻,否則會因為優酪乳太冰使奶油結塊!

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  • 不下茶葉就是原味?還是要用什麼替代?

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