低油伯爵茶瑪德蓮
食材
分組1
蛋
1顆
糖
15g
蜂蜜
15g
分組2
低粉
40g
泡打粉
2g
伯爵茶包
1包
分組3
無糖優酪乳
25g
奶油
20g
-
1將蛋、糖、蜂蜜攪拌均勻
-
2將低粉、泡打粉、伯爵茶葉篩入蛋液中用橡皮刮刀拌勻
-
3最後將奶油及優酪乳加入混拌均勻 放入冰箱冷藏1小時以上 拿出後回溫，再用擠花袋擠入模子至八分滿 烤箱預熱170度烤10分鐘左右，再轉乘上火190度下火200度烤5分鐘，完成！！！
小撇步
1、模子用奶油抹過後撒上低粉後，放入冷藏備用喔：）
2、糖量可自行增減呦～^_^
3、此份量可做12個喔Y(^_^)Y
4、烤箱溫度視自家烤箱自行做調整^o^
5、優酪乳跟奶油要隔著熱水一起混拌均勻，否則會因為優酪乳太冰使奶油結塊！
討論共 0 則