用鬆餅粉作香蕉核桃肉桂蛋糕（電子鍋版)
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1 這次是使用日本買的成城石井 米粉&小麥胚芽鬆餅粉，一般市售的鬆餅粉也沒問題。 -
2 香蕉搗爛， 再將鬆餅粉、豆漿、雞蛋、香蕉泥、肉桂粉、核桃全部攪和均勻。
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3 再倒入電子鍋的內鍋裡，按下烤蛋糕模式45分鐘，如果沒有烤蛋糕模式的的話就按煮飯按鍵即可，因為內鍋是不沾塗層，所以不用抹油也輕鬆脫離
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4 因為是電子鍋烘烤，所以不會像烤箱烤的一樣爆開和烤焦等情況出現，表面白淨淨的～
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