醃李子


Beth
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限12字

端午節吃李子,可以用醬油、薑、蒜、糖醃漬,減輕李子酸澀的味道。

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

12-14個
1大匙
3粒
2大匙
1大匙
3大匙
  • 鍋子裡放入薑末、黑糖,將糖煮融後,加入醬油、水、蒜末拌勻

    鍋子裡放入薑末、黑糖,將糖煮融後,加入醬油、水、蒜末拌勻

  • 將每顆李子切開3刀,與1的醃漬料放入大碗中,放入冰箱醃漬30分鐘以上即可

    將每顆李子切開3刀,與1的醃漬料放入大碗中,放入冰箱醃漬30分鐘以上即可

小撇步

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