湯烏龍佐半熟蛋 蜂蜜巴薩米克油醋小黃瓜
食材
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1.先將小黃瓜,胡蘿蔔(先過熱水去蔬菜腥味),之後泡水冰水冰鎮備用。
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2.取一空碗,放入糖,蜂蜜,巴薩米克醋,辣椒,橄欖油,義大利香料,黑胡椒粒,攪拌均勻之後靜置10分鐘即可呈盤。
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將香菇柴魚放入湯裡煮滾,滾15分鐘後放入玉米粒,將烏龍麵事先燙好放在ㄧ空碗裡,倒入煮好的湯,在用之前煮麵的水煮半熟蛋,最後撒上ㄧ點點蔥花胡椒就完成了!
小撇步
其實很簡單,小黃瓜就可以好好吃好入味。
1.先將小黃瓜,胡蘿蔔(先過熱水去蔬菜腥味),之後泡水冰水冰鎮備用。
2.取一空碗,放入糖,蜂蜜,巴薩米克醋,辣椒,橄欖油,義大利香料,黑胡椒粒,攪拌均勻之後靜置10分鐘即可呈盤。
將香菇柴魚放入湯裡煮滾,滾15分鐘後放入玉米粒,將烏龍麵事先燙好放在ㄧ空碗裡,倒入煮好的湯,在用之前煮麵的水煮半熟蛋,最後撒上ㄧ點點蔥花胡椒就完成了!
小撇步
其實很簡單,小黃瓜就可以好好吃好入味。
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