香蒜鮮蝦干貝絲瓜麵線

ivy
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描述

炎熱的天氣
一點都不想在厨房待太久
那就來煮個鮮美又好吃的絲瓜麵線吧 !
湯頭加了干貝和鮮蝦更是鮮甜無比
二十分鐘就能做好的午餐
是主婦的夢幻料理~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/05/blog-post_18.html

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜  ( 去皮, 對切再切片 ) ; 鮮蝦 ( 去殼挑去腸泥備用 ) ; 干貝  ( 用清水和米酒浸泡半日再撕碎 ) ; 蒜頭    ( 切碎 )

    絲瓜 ( 去皮, 對切再切片 ) ; 鮮蝦 ( 去殼挑去腸泥備用 ) ; 干貝 ( 用清水和米酒浸泡半日再撕碎 ) ; 蒜頭 ( 切碎 )

  • 鍋子中加入一湯匙油燒熱後加入蒜頭炒至香味出來

    鍋子中加入一湯匙油燒熱後加入蒜頭炒至香味出來

  •  加入已瀝乾水的干貝絲翻炒

    加入已瀝乾水的干貝絲翻炒

  • 再加入蝦子

    再加入蝦子

  • 把蝦子炒至變色

    把蝦子炒至變色

  • 再加入切好的絲瓜拌炒

    再加入切好的絲瓜拌炒

  • 加入適量清水

    加入適量清水

  • 把清水煮滾後再煮約十分鐘

    把清水煮滾後再煮約十分鐘

  • 加入麵線煮軟

    加入麵線煮軟

  • 加鹽和胡椒粉調味即可

    加鹽和胡椒粉調味即可

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ivy 252 食譜 541 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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