味噌烤鮭魚

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食材

鮭魚 ㄧ片
調味料
味噌 2大匙
米酒 2-3大匙
柴魚醬油 1大匙
少許
  • 1 將味噌、酒、柴魚醬油、糖調在ㄧ起拌勻後均勻的塗抹在鮭魚片上(正反面都抹均勻),抹好調味料的鮭魚冰冷藏醃2-3小時即可。
  • 2 將醃好的鮭魚放入烤箱上下火200度烤20-30分鐘即可食用。
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小撇步

我喜歡用黃味噌味道不會過鹹還有些許甘甜味唷。

2016/06/03 發表 5,650 瀏覽

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