味噌烤鮭魚

1 將味噌、酒、柴魚醬油、糖調在ㄧ起拌勻後均勻的塗抹在鮭魚片上（正反面都抹均勻），抹好調味料的鮭魚冰冷藏醃2-3小時即可。

2 將醃好的鮭魚放入烤箱上下火200度烤20-30分鐘即可食用。