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以水煮麵、泡麵泡熟,將水瀝乾後,加上魚卵辣椒,就是一碗豐盛營養的乾拌麵喔。更可依各人口味加上蠔油或蔥花、蒜末提味。

食材
科學麵
1包
魚卵辣椒
20g
蔥花、蒜頭
酌量
  • 1
    將科學麵泡三分鐘後瀝乾備用(也可以用水煮麵代替喔)
  • 2
    加上魚卵辣椒即可。如此就是一碗豐盛營養的乾拌麵喔。
  • 3
    如果想要再重一些口味,更可加上蠔油或蔥花、蒜末提味。
  • 4
    非常適合當宵夜或點心時來吃!!超正點~~
小撇步

魚卵辣椒是一種已經調味過的頂級醬料,無論香氣或者鹹度都非常的適合加在各式料理上喔,而且頂級的魚卵辣椒是沒有很大的腥味,所以非常適合用在拌飯拌麵上喔!!

2011/12/31 發表 9,629 瀏覽
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討論共 2 則

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原來~~科學麵~~也可以醬吃~~

7 years ago
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原來~~科學麵~~也可以醬吃~~

7 years ago