(懶人快煮料理) 豉汁涼瓜雞肉
描述
雖然用非常小材料和時間，但方便快捷，絕對是好下飯的菜式，30分鐘內完成
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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水放鍋加熱，加入生油，海鹽，糖，煮滾。同時將雞肉用醃料醃15分鐘。
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水燒開後加入涼瓜，煮6-8 分鐘(大概八分熟), 倒掉水，待用
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預熱鍋，加入生油，再加雞肉略為炒香，然後加入蒜蓉豆豉醬和涼瓜炒至全熟，完成！
