電鍋料理─和風肉片馬鈴薯鍋
食材
馬鈴薯
3顆
洋葱
1顆
牛肉片
200g
和風沙拉醬
1/2碗
水
1/2碗
芫荽
3株
小撇步
跟各位分享一下馬鈴薯的處理,
這個很重要,
因為馬鈴薯的芽眼在發芽之前就存在著毒性,
所以不是發芽才是有毒,
為了徹底解決不小心吃到芽眼毒素問題,
最好的辦法就是挖除,
ching的習慣就是用傳統的湯匙,
後端是薄片的那種,
超好用的工具,
一個個芽眼就是這麼給挖除了,
這樣吃起來就會更安心嘍~
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