免發酵無麵粉香蕉麵包

Beth
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描述

是的,不用麵粉也可以做麵包,用的是麥片、香蕉、雞蛋、果糖以及泡打粉,人人都可以上手喔!

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 預熱烤箱;取一個長形烤模噴上或是抹上烤盤油

  • 將2根香蕉壓成泥

    將2根香蕉壓成泥

  • 加入麥片、雞蛋拌勻,再加入泡打粉、果糖拌勻

    加入麥片、雞蛋拌勻,再加入泡打粉、果糖拌勻

  • 將3倒入烤模,
將1根香蕉切片,鋪在表面,並輕壓入麵糊

    將3倒入烤模, 將1根香蕉切片,鋪在表面,並輕壓入麵糊

  • 放入烤箱180度烤20-25分鐘,以牙籤插入無沾黏麵糊就是好了,放涼脫模切片即可享用

    放入烤箱180度烤20-25分鐘,以牙籤插入無沾黏麵糊就是好了,放涼脫模切片即可享用

小撇步

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Beth 650 食譜 2,056 粉絲

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