清爽涼泮小黃瓜

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夏天輕食
開胃 消暑 降火氣 增加膳食纖維

食材 (3 人份 15 分鐘

小黃瓜 3根
紅蘿蔔 半根
蒜片 適量
適量
香油 適量
適量
適量
  • 1 先將所有食材洗淨
  • 2 小黃瓜滾刀切塊 以鹽巴先抓出水 浸約5分鐘 在以白開水沖一下
  • 3 在將紅蘿蔔及剩餘食材放入 拌均 放置冰箱約一個晚上即可
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小撇步

先將小黃瓜、紅蘿蔔敲破,比較好入味

2016/06/01 發表 1,553 瀏覽

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