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簡單的饅頭稍做變化加上豆沙夾饀美美的又好吃~

份量
8 人份
時間
20 分鐘
食材
中筋麵粉
350g
35g
酵母粉
5g
泡打粉
1g
183g
橄欖油(可不加)
10g
紅豆沙
適量
  • 1
    所有材料入麵包機(油除外)攪拌成團加入油打成光滑麵團
  • 2
    取出麵團鬆弛3~5分鐘一>分割2塊捍平一>放上豆沙饀一>捲起
  • 3
    切除頭尾後平均切4塊
  • 4
    放蒸籠發酵一>外鍋1.5杯水蒸熟取出
  • 5
    切下的4塊頭尾,兩兩一塊捲起成小花捲~ 一共8個大的紅豆捲+小捲2個 好滿足
2016/06/01 發表 1,356 瀏覽
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