紅豆捲

桑妮煮食
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簡單的饅頭稍做變化加上豆沙夾饀美美的又好吃~

份量
8 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 所有材料入麵包機(油除外)攪拌成團加入油打成光滑麵團

    所有材料入麵包機(油除外)攪拌成團加入油打成光滑麵團

  • 取出麵團鬆弛3~5分鐘一>分割2塊捍平一>放上豆沙饀一>捲起

    取出麵團鬆弛3~5分鐘一>分割2塊捍平一>放上豆沙饀一>捲起

  • 切除頭尾後平均切4塊

    切除頭尾後平均切4塊

  • 放蒸籠發酵一>外鍋1.5杯水蒸熟取出

    放蒸籠發酵一>外鍋1.5杯水蒸熟取出

  • 切下的4塊頭尾,兩兩一塊捲起成小花捲~
一共8個大的紅豆捲+小捲2個 好滿足

    切下的4塊頭尾,兩兩一塊捲起成小花捲~ 一共8個大的紅豆捲+小捲2個 好滿足

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