[低GI食堂]美奶滋蛋捲

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簡單好吃的早點
營養滿分無負擔

食材

雞蛋 4顆
自製美奶滋 少量
芥花油 少量
配菜 隨興加
  • 1將四顆蛋打勻,在平底鍋上抹上少許油,倒入第一次蛋汁(蛋汁可分三到四次) 倒入後轉一下平底鍋讓蛋汁均勻,半熟時抹上薄薄的自製美奶滋再用鍋鏟將蛋的邊邊用起來然後從靠近自己的這邊開始捲(可以捲小小的這樣蛋的花紋比較美)
  • 2捲完第一次留一點點蛋可以連接第二次的蛋汁(第二次和第三次像第一次捲一樣,美奶滋就隨自己要不要再加,我是只有加第一次的而已) 完成後就可起鍋切囉~ 配菜可以放肉鬆、鮪魚罐頭、玉米等等
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2016/05/31 發表 1,437 瀏覽

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