醬筍蛋

材料：
雞蛋6顆、甜醬筍末3大匙、芹菜末1大匙、細砂糖1小匙
作法：
1.雞蛋打散加入醬筍、芹菜、糖，攪拌均勻備用。
2.熱鍋加入適量的油倒入適量作法1.料煎至兩面金黃熟透即可。