【厚生廚房】南瓜雞湯
食材
新鮮香菇
100克
薑
少許
鹽
適量
南瓜
800克
雞腿肉
350克
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1南瓜去籽去皮切塊。 雞腿肉切塊汆燙。 新鮮香菇洗淨切塊。 薑拍碎備用。
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2鍋內熱油，放入薑爆香，再放入雞腿肉塊、香菇和一鍋水煮滾。
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3續放入南瓜塊煮到熟爛，以鹽調味即成。
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