Ricky Lai 2 食譜 4 粉絲 追蹤 蓮藕排骨湯 描述 蓮藕排骨湯 146 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 蓮藕 一條 大頭菜 一顆 排骨 適量 香菇 適量 黑棗 數顆 步驟 蓮藕與大頭菜切塊備用,備好香菇與黑棗。排骨先用熱水川燙,以去除血水。 先將排骨與蓮藕燉煮約一小時,使其軟爛。再加入大頭菜、香菇、黑棗約煮30分鐘,以增加湯頭鮮甜度,最後加入少許鹽巴即可食用。 1.7 萬 瀏覽 2016/05/28 發表