青龍豆豉炒豆乾@Selina Wu

描述
說得一口好菜的老爺說,要有一點辣才好吃,所以應該要補上一根辣度比較夠的小辣椒才行,喜歡辣辣的朋友要記得喔!青龍與豆豉算是絕配,加點小魚乾可以增加海洋的鮮味,以一點點的醬油跟糖調味,不太需要加鹽,味道就很足夠。
步驟
小撇步
※ 這是我在用的健康鍋 http://www.ipan.com.tw/tw/index.asp?au_id=19&sub_id=25
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
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說得一口好菜的老爺說,要有一點辣才好吃,所以應該要補上一根辣度比較夠的小辣椒才行,喜歡辣辣的朋友要記得喔!青龍與豆豉算是絕配,加點小魚乾可以增加海洋的鮮味,以一點點的醬油跟糖調味,不太需要加鹽,味道就很足夠。
小撇步
※ 這是我在用的健康鍋 http://www.ipan.com.tw/tw/index.asp?au_id=19&sub_id=25
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
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