豆醬炒鯊魚 列印 21 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 爸爸的手路菜 大份量 可依人數減少豆醬跟蒜 份量6人份 烹調時間10分鐘 食材 鯊魚 1公斤 蒜 4隻 豆醬 適量 酒 少許 薑片 3 1 鯊魚切片 蒜切片 熱鍋後放入2-3湯匙油放入薑片 鯊魚拌炒 7分熟把鯊魚撈起備用 2 熱鍋後 放入一湯匙油 豆醬3湯匙 （喝湯的那種 放入蒜白 炒大約1分鐘後放入 備用的鯊魚 放些許的水 蒜全部加入 試吃如果太鹹就在加水 完成！ 贊助 2016/05/26 發表 795 瀏覽
1 鯊魚切片 蒜切片 熱鍋後放入2-3湯匙油放入薑片 鯊魚拌炒 7分熟把鯊魚撈起備用
2 熱鍋後 放入一湯匙油 豆醬3湯匙 （喝湯的那種 放入蒜白 炒大約1分鐘後放入 備用的鯊魚 放些許的水 蒜全部加入 試吃如果太鹹就在加水 完成！
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