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嫚翎～
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99 食譜 164 粉絲

雞蛋布丁

雞蛋布丁

描述

簡單做、吃出健康～

285 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 蛋奶加入適量的砂糖攪拌均勻、過篩布丁液時要輕輕的倒喔、避免起泡泡、泡沫會影響到布丁的口感。

    蛋奶加入適量的砂糖攪拌均勻、過篩布丁液時要輕輕的倒喔、避免起泡泡、泡沫會影響到布丁的口感。

  • 把布丁液倒入容器中、ㄧ樣要輕輕倒入、避免起泡泡、接下來跟蒸蛋ㄧ樣、蓋上蓋子、蒸到熟、在最上面淋上蕉糖放到冰箱冰涼就可以吃了。

    把布丁液倒入容器中、ㄧ樣要輕輕倒入、避免起泡泡、接下來跟蒸蛋ㄧ樣、蓋上蓋子、蒸到熟、在最上面淋上蕉糖放到冰箱冰涼就可以吃了。

  • 蕉糖部份、小火加入砂糖、砂糖融化變黃就可以了、因為個人喜歡蕉香的糖味、所以我蕉糖就會炒得比較久了ㄧ點點。

    蕉糖部份、小火加入砂糖、砂糖融化變黃就可以了、因為個人喜歡蕉香的糖味、所以我蕉糖就會炒得比較久了ㄧ點點。

  • 冰過會比較美味唷～

    冰過會比較美味唷～

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留言

共 1 則
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  • 完治
    完治

    請問蛋是蛋白加蛋黃都要嗎？

    嫚翎～
    作者嫚翎～

    嗯、都要唷、方法跟蒸蛋差不多、只是把水改成了鮮奶。

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