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時間
90 分鐘
熱量
食材
巧克力
150g
無鹽奶油
70g
砂糖
40g
2顆
中筋麵粉
70g
泡打粉
1小匙
核桃
適量
  • 1
    烤箱180℃預熱
  • 2
    巧克力取2/3(約100g) + 奶油 + 砂糖放入容器隔水加熱融化
  • 3
    將蛋打散慢慢加入並加入剩下的1/3巧克力後,攪拌均勻
  • 4
    將中筋麵粉+泡打粉過篩加入巧克力糊中
  • 5
    拌勻後加入核桃拌勻
  • 6
    把麵糊倒入烤盤後送入以預熱好的烤箱 以180℃烘烤40分鐘,用竹籤刺入蛋糕中心,沒有沾黏即完成
2016/05/25 發表 537 瀏覽
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