竹筍爆三丁 AMY新手筆記

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

綠竹筍 適量
紅蘿蔔 1條
香菇 3-4朵
小黃瓜 2-3條
調味料
蒜頭 適量
適量
適量
胡椒粉 適量
  • 1 蒜頭切碎、香菇泡軟備用
  • 2 紅蘿蔔、香菇、竹筍、小黃瓜切丁
  • 3 香菇、紅蘿蔔燙軟
  • 4 蒜頭爆香後,加入其他材料
  • 5 調味比例 糖:鹽:胡椒=1:1:2
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2016/05/25 發表 761 瀏覽

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