平底鍋-《鹽烤超好吃吳郭魚》
描述
Ellie特別選用市場阿伯賣的鹽水吳郭魚，因為本人討厭《臭土味》，我老公有《魚味恐懼症》，鹽焗的方式徹底覆蓋掉我們害怕的味道*［我們是愛吃魚又怕魚味夫妻檔］*
（這是我老公最愛的一道菜《最簡單》～
讓我做的特別有成就感Y(^_^)Y，
真的很簡單，可以一起試試看(^O^)
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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一隻
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覆蓋整隻魚
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一把
步驟
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將魚洗淨，用廚房用紙巾擦乾。
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把蒜頭洗淨，全部塞進魚肚。
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將鹽巴平鋪於平底鍋（先用火乾燥，有一點溫度），把魚放上去，用鹽覆蓋牠。
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蓋上鍋蓋，啟用中火，烤20-25分鐘後即可食用。
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完成了！超級好吃（≧∇≦）
小撇步
1.Ellie吳郭魚一定選眼睛是亮晶晶魚，就是新鮮的。
